'40 dagen zonder suiker' dat is de cursus die ik ben begonnen sinds gister.
Waarom zo'n cursus? Nou ik kwam hem toevallig tegen in mijn missie om beter te zien zonder bril of lenzen. Het schijnt namelijk dat je door suiker bijziend kan worden. Ja ik schrok ook toen ik dit las, veel suiker is schadelijk voor je, dat wist ik wel, maar als je dus geen geraffineerde suiker meer eet kan ik dus van mijn futloosheid en hoofdpijn afkomen, en wie weet ga ik er ook nog beter van zien.
Nu de missie om dus zonder geraffineerde suiker te gaan eten, nou peace of cake zou je zeggen toch? FOUT! Weetje in hoeveel producten geraffineerde suiker zit? Ik heb in de 2 dagen dat ik deze cursus doe al gezondigd, ja mensen ik heb namelijk smeerworst gegeten en cup-a-soup gedronken, en ook nog bijna gezondigd met een schnitzel.
Dat wordt dus nog beter opletten met wat ik wel en niet 'mag'. Ja het niet echt dat ik het niet mag, ik kies ervoor om het niet te nemen. Vandaag dan ook een lijst gekregen met verschillende benamingen van suiker. Ja mensen er zijn verschillende soorten benamingen voor suiker, 17 verschillende zelfs!
Oke deze bizare missie is dus misschien wel bizarrer geworden. En misschien mag ik wel minder eten dan dat ik aanvankelijk dacht, maar ik heb ook al even gekeken op de ingrediƫntenlijst van naturel chips en kaaskoekjes, die mag ik nog! En voor de feestdagen heb ik overheerlijke recepten voor pepernoten en taaitaai!
Het is dus niet dat ik geen suiker meer eet, het gaat echt alleen om de geraffineerde suikers waar alle vitaminen, mineralen en vezels uit zijn gehaald. Fruitsuikers eet ik nog met liefde en de alternatieve suikervarianten, waarvan Stevia het bekends is, die eet ik gewoon. Ik kan nog gewoon koek en taart eten, ik doe het alleen met 'betere' suiker. Ik ga gewoon even 'afkicken' van de slechte suikers en lekker vers eten koken. Want daar komt het op neer, alle natuurlijke suikers mag ik wel, nee ik KIES om alleen natuurlijke suikers te eten!
Dus deze natural beauty gaat niet alleen natuurlijk van buiten maar ook van binnen!
Wil je hier meer info over lezen? Dat kan natuurlijk, lees alles of doe mee aan de cursus bij MissNatural (ja toepasselijk he!).
Wil je ook een pepernoot recept zonder suiker? Laat even een berichtje achter! En hou me blog in de gaten om te kijken hoe deze cursus mij afgaat, of dat is stiekem toch elke dag nog suiker eet!
Tot blogs!
Karin!
BeantwoordenVerwijderenWat toevallig ik lees het boek 100% suikervrij in 30 dagen en ga daar vanaf januari echt mee beginnen! Nu al 'n paar weken geen geraffineerde suiker meer, maar dan volledig zonder (ook geen natuurlijke suiker), ik ben benieuwd, spannend!
Noor,
VerwijderenWat goed dat jij het ook doet! Hoe bevalt het zonder suiker jou?
Ook zonder natuurlijke suikers lijkt me pittig! Is het ook zonder fruit enzo? Of alleen zonder stevia en oerzoet etc?
ja bevalt heel goed, ik mis het amper. ik eet zo veel mogelijk mn eigen gebakken brood maar ontkom niet altijd aan dat soort toegevoegde suikers, van 1 januari ga ik dat wel proberen! (gedroogd) fruit eet ik wel omdat daar van nature al fruitsuikers inzitten. maar idd geen stevia etc (nu af en toe nog wel palmsuiker of agavesiroop trouwens).
BeantwoordenVerwijderenOhja alleen chocola is nog lastig maar de 77% procent pure variant mag dan nog n klein stukje van mezelf! ;)
BeantwoordenVerwijderen